文明餐桌倡議書

文明餐桌倡議書

 

文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起。為廣泛深入地開展“講文明、樹新風(fēng)”活動(dòng)，積極營造“節(jié)約用餐，文明消費(fèi)”的良好氛圍，推動(dòng)全國文明城市創(chuàng)建工作深入開展，在此，向全市餐飲行業(yè)及廣大市民發(fā)起“文明用餐、以儉養(yǎng)德”倡議：

  一、倡導(dǎo)節(jié)儉用餐行為。餐飲企業(yè)應(yīng)宣傳倡導(dǎo)餐桌禮儀，積極參與“文明餐桌行動(dòng)”，強(qiáng)化節(jié)約意識(shí)，溫馨引導(dǎo)顧客吃多少點(diǎn)多少，不剩菜、不剩飯，剩菜打包，免費(fèi)提供環(huán)保打包餐盒（袋）。

  二、確保安全衛(wèi)生用餐。餐飲企業(yè)建立食品安全制度，建立食品進(jìn)貨臺(tái)賬，張貼食品安全公示牌，提供放心菜、放心油、放心食品。提供專用公筷、公勺，主動(dòng)提醒顧客使用公筷、公勺，堅(jiān)守食品安全，務(wù)求餐具衛(wèi)生。

  三、引導(dǎo)科學(xué)健康飲食。餐飲企業(yè)引導(dǎo)顧客科學(xué)飲食，注重營養(yǎng)，追求健康，不酗酒，不暴食，摒棄不良飲食陋習(xí)。珍惜生命，遵規(guī)守法，文明飲酒，拒絕酒駕，開車不飲酒，酒后不駕車。

  四、打造文明餐飲文化。營造節(jié)約用餐、文明消費(fèi)的良好社會(huì)氛圍，構(gòu)建“服務(wù)有笑臉、消費(fèi)說謝謝”的文明消費(fèi)新時(shí)尚，以評(píng)選“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”等創(chuàng)建活動(dòng)為載體，打造和諧文明的用餐文化。

  五、提倡養(yǎng)成打包習(xí)慣。廣大市民在外出用餐時(shí)根據(jù)人數(shù)適量點(diǎn)餐，不大吃大喝，講究葷素搭配，健康飲食，對(duì)于剩菜主動(dòng)打包，杜絕浪費(fèi)食物的行為。

  文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動(dòng)起來，從我做起，從小事做起，與文明握手，向陋習(xí)告別，為共建和諧文明城市加油!